Informatii de baza
Mazarea fluture (Clitoria ternatea), un membru al familiei Fabaceae și al subfamiliei Papilionaceae, este o plantă comestibilă originară din centura tropicală asiatică.Florile de mazăre Blue Butterfly sunt originare din Thailanda, Malaezia și pot fi găsite în alte părți ale Asiei de Sud-Est.Petalele sunt în albastru strălucitor care contribuie ca o resursă excelentă de colorant alimentar.La fel de bogată în antociani și flavonoide, mazărea de fluture este considerată benefică pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea memoriei și anti-anxietatea.
Produse disponibile
Pulbere de mazăre de fluture
Fluxul procesului de fabricație
- 1.Materia prima, uscata
- 2.Tăierea
- 3.Tratament cu abur
- 4. Frezarea fizică
- 5.Cerere
- 6. Ambalare și etichetare
Beneficii
- 1.Florile de mazăre cu fluture sunt o sursă excelentă de minerale și antioxidanți.
Florile de mazăre fluture sunt, de asemenea, cunoscute că conțin vitamina A și C, care ajută la promovarea vederii și a pielii sănătoase.De asemenea, conțin potasiu, zinc și fier.S-a demonstrat că aceste minerale și antioxidanți sănătoși ajută la combaterea daunelor provocate de radicalii liberi, a inflamației și a bolilor cardiovasculare. - 2. Sărac în calorii, poate ajuta la pierderea în greutate
Acest lucru le face o opțiune sănătoasă pentru persoanele care doresc să slăbească sau să își mențină obiectivele de pierdere în greutate.Acest lucru se datorează faptului că au un număr scăzut de calorii în comparație cu majoritatea altor fructe și legume.Cercetările sugerează, de asemenea, că un compus din floarea de mazăre fluture poate încetini formarea celulelor adipoase. - 3.Florile de mazare fluture au proprietati antiinflamatorii.
Aceste proprietăți pot ajuta la reducerea riscului de boli de inimă și cancer.Studiile au arătat că [flavonoidele] găsite în florile de mazăre fluture pot ajuta la prevenirea creșterii celulelor canceroase. - 4.Florile de mazăre fluture conțin cantități mari de fibre alimentare.
Acesta este unul dintre motivele pentru care sunt adesea recomandate ca gustare sănătoasă.Fibrele pot ajuta la pierderea în greutate, la controlul zahărului din sânge și la nivelul colesterolului. - 5. Poate ajuta la reducerea anxietății și a stresului.
Potrivit unui studiu recent, ceaiul din pudră de mazăre de fluture s-a dovedit că crește energia mentală și concentrarea, reduce stresul și anxietatea și îmbunătățește starea de spirit.De asemenea, s-a dovedit că mărește sistemul imunitar și luptă împotriva oboselii.Rezultatele au fost publicate în Journal of Alternative and Complementary Medicine. - 6.Îmbunătățiți-vă pielea și părul
Florile de mazăre fluture devin din ce în ce mai populare pentru iubitorii de îngrijire a pielii.Toate părțile florii pot fi folosite local în rutina de îngrijire a pielii.Cercetările au arătat că florile de mazăre fluture au un impact calmant și hidratant asupra pielii.Floarea este cea mai benefică celor care o beau sub formă de ceai, deoarece florile sunt bogate în antioxidanți.